बदायूं से बरेली लाया जा रहा था पनीर, टीम ने वाहन रोककर की जांच; नमूने लेकर प्रयोगशाला भेजे
बरेली। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने बड़ी कार्रवाई करते हुए बदायूं से बरेली लाए जा रहे करीब 275 किलो संदिग्ध एवं खराब पनीर को पकड़ा है। जांच के दौरान पनीर की गुणवत्ता संदिग्ध पाए जाने पर उसके नमूने लेकर प्रयोगशाला भेजे गए। इसके बाद करीब 1.45 लाख रुपये कीमत के पनीर को नष्ट करा दिया गया।
जानकारी के मुताबिक, टीम को बदायूं से एक वाहन में बड़ी मात्रा में पनीर बरेली लाए जाने की सूचना मिली थी। इसके बाद टीम ने वाहन को रोककर उसमें रखे पनीर की जांच की। प्रथम दृष्टया पनीर की गुणवत्ता और भंडारण की स्थिति ठीक नहीं मिलने पर अधिकारियों ने कार्रवाई शुरू की।
275 किलो पनीर के लिए सैंपल
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने पनीर के नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए हैं। जांच रिपोर्ट आने के बाद यह स्पष्ट होगा कि पनीर खाद्य सुरक्षा मानकों पर कितना खरा उतरता है। अधिकारियों के मुताबिक रिपोर्ट के आधार पर संबंधित कारोबारी के खिलाफ आगे की विधिक कार्रवाई की जाएगी।
1.45 लाख रुपये का पनीर कराया नष्ट
लोगों के स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए टीम ने करीब 275 किलो पनीर को बाजार में पहुंचने से पहले ही नष्ट करा दिया। इसकी अनुमानित कीमत करीब 1.45 लाख रुपये बताई गई है।
त्योहारी सीजन और खाद्य पदार्थों की बढ़ती मांग को देखते हुए विभाग की कार्रवाई को महत्वपूर्ण माना जा रहा है। अधिकारियों का कहना है कि मिलावटी, खराब या मानकों के विपरीत खाद्य सामग्री की बिक्री रोकने के लिए जांच अभियान जारी रहेगा।
रिपोर्ट: देवेंद्र पटेल
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